Restauracje i Bary

Nasze hotelowe śniadania to prawdziwa uczta dla zmysłów, oferująca zarówno różnorodny bufet, jak i starannie skomponowane zestawy śniadaniowe. Każdego ranka zapraszamy na bogato zastawiony bufet, wypełniony świeżymi produktami najwyższej jakości. Znajdą Państwo m.in. aromatyczne pieczywo, wyborne wędliny, sery, soczyste owoce, jogurty, płatki śniadaniowe, ciepłe dania oraz szeroki wybór napojów. Dla Gości preferujących gotowe rozwiązania, przygotowaliśmy zestawy śniadaniowe, które zaspokoją różnorodne gusta. Zapraszamy do skosztowania naszych śniadań, które zapewnią energię i dobre samopoczucie na cały dzień.

Najbardziej rozpoznawalny hotelowy bar w Gdańsku i ulubiony bar naszych gości. Wcale się temu nie dziwimy! Położony na 5. piętrze naszego hotelu kameralny bar z tarasem na dachu urzeka widokiem na Motławę i serce Starego Miasta. Tu można rozpocząć fantastyczny wieczór albo zakończyć dzień pełen wrażeń.

Od wieków Gdańsk pachniał przyprawami i przyciągał ludzi z całego świata.

Mercato Bistrot & Bar kontynuuje tę opowieść, tworząc przestrzeń lekką, otwartą i pełną smaku.
Gotujemy sezonowo, bo kochamy świeżość i spontaniczność. Nasze dania są lekkie, nowoczesne i idealne na szybki lunch, kolację z przyjaciółmi albo wieczór przy winie.

Wnętrze zaprojektowaliśmy tak, by każdy czuł się swobodnie. W Mercato Bistrot & Bar wszystko ma swój rytm.
Bistrot to przestrzeń spokoju. Dla tych, którzy chcą zwolnić, rozsmakować się w chwili, w rozmowie, w towarzystwie.
Bar tętni energią. To miejsce spotkań – tu świętujemy, kibicujemy, rozmawiamy przy winie lub piwie z lokalnych browarów.
Dwie przestrzenie, jedna historia – o spotkaniach, smaku i byciu razem.

Nowa restauracja art & fine dining w Gdańsku.

MDWA to starannie zaprojektowane doświadczenie, które łączy sztukę kulinarną i wizualną. Stworzone przez twórców restauracji Mercato, wyróżnionej w przewodniku MICHELIN 2024 i 2025.
To miejsce, w którym nieszablonowe podejście spotyka się z lokalnymi i zagranicznymi produktami, a w tle wybrzmiewa historia Gdańska – opowiedziana na nowo, z humorem i odrobiną awangardy. Tradycja ewoluuje tu w nowoczesność poprzez kreatywne menu degustacyjne.
Goście otoczeni są trzema obrazami słynnego artysty Wojciecha Fangora, dzięki czemu mogą obcować ze sztuką w wyjątkowy, wielozmysłowy sposób.

Taras letni Mercato to idealne miejsce na chwilę wytchnienia w sercu gdańskiego Starego Miasta. Położona nad Motławą restauracja zapewnia relaks w otoczeniu bujnej roślinności – traw, szałwii i lawendy – tworzącej niepowtarzalny klimat.

Nasze menu zadowoli każde podniebienie – od mięsnych i rybnych specjałów, przez wyśmienite dania wegetariańskie, po klasyki, takie jak sałatka Cezar czy burger z dojrzewającej wołowiny. Dodatkowo, od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00–15:00 oferujemy specjalne, trzydaniowe menu obiadowe w cenie 130 PLN za osobę.

To miejsce, gdzie można nie tylko delektować się doskonałą kuchnią, ale także w pełni zrelaksować w wyjątkowej scenerii.