warzywa korzenne | kawior łosoś | koper
ozory wieprzowe / oliwa koper/ marynowana dynia
trufla / grzyby / szczypior / chorizo
oliwa koper / karczoch / ogórek / maślanka / kawior z pstrąga
wędzona słonina / tapioka / demi glace / sok z maliny / piana grana padano
DANIA GŁÓWNE Perliczka 119 PLN ziemniak / kapusta czerwona / parfe z foie gras / czarny bez / burak / sos z gorczycą
ziemniak / crème fraiche / pieprznik jadalny / sabayonbe grzybowe
seler | orzech laskowy | racuch | demi glace | fermentowany czosnek
szafran | raki | mule | szparagi | dymka | polenta
langustynki / kawior jesiotr / ziemniak / sos szampan / natka / szalotka
babka kaszubska / shimej / consome grzybowe
prawdziwek / zapiekanka ziemniaczana / sos bearneński / demi glace
prawdziwek / biała czekolada / mirabelka / maślanka / goldwasser
limonka / kardamon / wanilia / cytryna
wiśnia / czekolada / rum
TRUFLA / GRZYBY / SZCZYPIOR / CHORIZO
LUCCARELLI, Primitivo, Puglia, Italy
DOMAINE CHANSON MORGON, Gamay, France
OLIWA KOPER / KARCZOCH / OGÓREK / MAŚLANKA / KAWIOR Z PSTRĄGA
Vodka form Poland - Gdańsk
Chopin Młody Ziemniak
OZORY WOŁOWE / OLIWA KOPER / MARYNOWANA DYNIA
LAPOSTOLLE, Merlot, Rapel Valley, Chile
PRAYERS OF SINNERS, Syrah/Merlot, U.S.A.
LANGUSTYNKI / KAWIOR Z JESIOTRA / ZIEMNIAK / SOSSZAMPAŃSKI / NATKA PIETRUSZKI / SZALOTKA
MAJĄTEK DRZEWCE, Riesling, Płaskowyż Nałęczowski, Poland
TERLAN TERLANER, Pinot Bianco/Chardonnay/Sav. Bl., Italy
ZIEMNIAK / KAPUSTA CZERWONA / PARFAIT Z FOIE GRAS / CZARNY BEZ / BURAK / SOS Z GORCZYCĄ
MIRLA BAY, Pinot Noir, Coastal Region, New Zealand
LAWSON’S THE PIONEER, Pinot Noir, New Zealand
LIMONKA / KARDAMON / WANILIA / CYTRYNA
BODEGAS ALANIS, Godello/Treixadura, Ribeiro, Spain
CHATEAU DU BREUIL CALVADOS 20 ANS, France
PRAWDZIWEK / BIAŁA CZEKOLADA / MIRABELKA / MAŚLANKA / GOLDWASSER
HENNESSY VS, Cognac, France
HENNESSY X.O Cognac, France
TRUFLA / GRZYBY / SZCZYPIOR / CHORIZO
LUCCARELLI, Primitivo, Puglia, Italy
DOMAINE CHANSON MORGON, Gamay, France
OZORY WOŁOWE / OLIWA KOPER / MARYNOWANA DYNIA
LAPOSTOLLE, Merlot, Rapel Valley, Chile
PRAYERS OF SINNERS, Syrah/Merlot, U.S.A.
LANGUSTYNKI / KAWIOR Z JESIOTRA / ZIEMNIAK / SOSSZAMPAŃSKI / NATKA PIETRUSZKI / SZALOTKA
MAJĄTEK DRZEWCE, Riesling, Płaskowyż Nałęczowski, Poland
TERLAN TERLANER, Pinot Bianco/Chardonnay/Sav. Bl., Italy
ZIEMNIAK / KAPUSTA CZERWONA / PARFAIT Z FOIE GRAS / CZARNY BEZ / BURAK / SOS Z GORCZYCĄ
MIRLA BAY, Pinot Noir, Coastal Region, New Zealand
LAWSON’S THE PIONEER, Pinot Noir, New Zealand
LIMONKA / KARDAMON / WANILIA / CYTRYNA
BODEGAS ALANIS, Godello/Treixadura, Ribeiro, Spain
CHATEAU DU BREUIL CALVADOS 20 ANS, France